ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

บทความ

เรื่องที่แนะนำ

อร่อยลืม!! สามชั้นทอดน้ำปลา สูตรเด็ดแต่ไม่ลับ

ที่สุดของอาหาร หมูสามชั้นทอดน้ำปลา ของทอดกับของเค็มเป็นอะไรที่เข้ากั๊นเข้ากัน เวลาทอดก็จะส่งกลิ่นไปสามบ้านแปดบ้าน แค่เห็นภาพก็ชวนหิวสุด ๆจะรอช้าอยู่ไยไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ อร่อยลืม!! สามชั้นทอดน้ำปลา สูตรเด็ดแต่ไม่ลับ ส่วนผสม หมูสามชั้น 1/2 กิโลกรัม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา ส่วนผสมน้ำจิ้ม กระเทียม 6-8 กลีบ พริกขี้หนูสวน ตามชอบ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ทอดหมูสามชั้นจนน้ำมันจากเนื้อหมูออกมา พอหมูเริ่มแห้งก็เทเอาน้ำมันออก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส และน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน เสร็จแล้วก็ตักใส่จาน ทำน้ำจิ้ม ตำกระเทียมและพริกขี้หนูสวนให้เแหลก จากนั้นก็ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากันแล้วชิมรส หากยังไม่พอใจก็สามารถเติมเข้าไปได้อีก ตักน้ำจิ้มใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมกับหมูสามชั้นทอด

โพสต์ล่าสุด

เนื้อตุ๋นโชยุ

สูตร หอยเชลล์ย่างเนย วิถีของคนชอบซีฟู้ด

ลาบเห็ดไก่ฉีก

สูตร ปูไข่นึ่งนมสด พร้อมวิธีดูปูตัวเมียความแซ่บไม่มีตกหล่น

พิต้าเต้าหู้ผัดซอส

สูตร กุ้งผัดหัวปลี มื้อนี้ฟินหนักมาก

ปลาสลิดทอดต้มใบมะขามอ่อน

สูตร ผัดเปรี้ยวหวาน ใส่สับปะรด รสชาติหวานอมเปรี้ยว

ลาบหอยขม

สูตร ไก่ย่างขมิ้น เนื้อนุ่มกลิ่นขมิ้นหอมฟุ้ง