ไข่กระทะพิซซา

เมนูไข่กระทะสุดรังสรรค์ที่เพิ่มความอร่อยขึ้นมาอีกระดับ กับ ไข่กระทะพิซซา เพียงตอกไข่ไก่ในกระทะ ทอดพอสุก ทาด้วยซอสพิซซา ตามด้วยพริกหวาน และโรยมอซซาเรลลาชีสให้ทั่ว แล้วรอให้ชีสละลายอีกนิด แค่นี้ก็พร้อมหม่ำความอร่อยเด็ดแล้วค่ะ อิอิ

ส่วนผสม 

ไข่ไก่ 2 ฟอง
ซอสพิซซา 2-3 ช้อนโต๊ะ
พริกหวานสีเขียวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
พริกหวานสีเหลืองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
พริกหวานสีแดงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
สับปะรดหั่นชิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
ไส้กรอกหั่นแว่น 50 กรัม
มอซซาเรลลาชีส 1/4 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ออริกาโนสำหรับโรย
ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ตอกไข่ไก่ลงทอดพอสุก ทาซอสพิซซาพอทั่ว ใส่พริกหวาน ทั้ง 3 สี สับปะรด ไส้กรอก
2. โรยมอซซาเรลลาชีสให้ทั่ว ปิดฝาสักครู่ พอชีสละลาย โรยออริกาโน ยกลง จัดเสิร์ฟ พร้อมซอสมะเขือเทศ