ซุปไก่ใส่อะโวคาโด

พบกับเมนูเพื่อสุขภาพอร่อยๆ อย่าง ซุปไก่ใส่อะโวคาโด น้ำซุปใสรสกลมกล่อม ใส่เนื้อไก่นุ่ม และอะโวคาโด รสมันๆ ช่วยบำรุงร่างกาย และบำรุงผิวพรรณให้สดใสเปล่งปลั่ง ยิ่งซดเวลาร้อนๆ อร่อยชุ่มคอมากเลยค่ะ

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) 

เนื้ออกไก่ต้มสุกฉีกเป็นเส้น 100 กรัม
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
กระเทียมทุบพอแตก 1 กลีบ
แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 50 กรัม
น้ำซุปผัก 3 ถ้วยตวง
อะโวคาโดหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 100 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
ผักชี ต้นหอมสำหรับโรย

วิธีทำ

1. ต้มน้ำซุปผักพอเดือด ใส่กระเทียม แคร์รอต น้ำมันมะกอก พอเดือดใส่ไก่ฉีก อะโวคาโด
2. ปรุงรสด้วยเกลือสมุทร พริกไทยป่น และน้ำมะนาว
3. ตักใส่ถ้วย โรยผักชี ต้นหอม จัดเสิร์ฟ