สูตร อะโวคาโดไข่เยิ้ม เพิ่มเติมคือความอร่อย

สูตรอาหารเด็ดสำหรับเมนู อะโวคาโดไข่เยิ้ม ที่ล้ำค่าด้วยคุณประโยขน์จากอะโวคาโดผสมไข่เยิ้มๆเข้าไป ทำไปน้ำลายไหลไปซิจ๊ะ

การทำ อะโวคาโดไข่เยิ้ม

ส่วนผสม

อะโวคาโด 1 ลูก
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เบคอน 2 ชิ้น
น้ำผึ้ง 1 1/2 ช้อนชา
ซอสศรีราชา 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา

วิธีทำ

ผ่าอะโวคาโด เอาเม็ดออก จากนั้นก็ใช้ช้อนคว้านตรงกลางให้พอดีกับไข่ต้ม
ต้มไข่โดยใช้เวลา 6 นาทีเพื่อที่ได้ไข่แดงที่เยิ้มพอดี
ปอกไข่เปลือกไข่แล้วนำไข่ไปใส่ตรงกลางของผลอะโวคาโด จากนั้นก็ประกบผลอะโวคาโดแล้วพันด้วยเบคอนให้รอบ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เมื่อกระทะร้อนแล้วทำอะโวคาโดพันเบคอนลงไปทอด
ผสมน้ำผึ้ง ซอสศรีราชา และ ซอสถั่วเหลืองเข้าด้วยกัน จากนั้นก็นำมาทาบนเบคอน ทาให้ทั่วสลับกับทอดจนสุก
นำขึ้นจากกระทะสะเด็ดน้ำมันออกให้หมด แล้วนำอะโวคาโดมาผ่าครึ่ง แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จค่ะ