หมูกรอบคั่วพริกกระเทียม

แค่

เมนูหมูกรอบ อย่างเดียวมันดูธรรมดาไปหน่อยเนอะ มาครั้งนี้เราเลยขอเพิ่มความอร่อยด้วยการนำมาคั่วพริกกระเทียม ในกระทะจนสุกเข้ากันดีแล้ว ก็ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจานนะ แค่นี้ก็อร่อยเด็ดชนะเลิศไปเลยจ้า

ส่วนผสม หมูกรอบหั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสีแดงสับ 2 เม็ด ซอสปรุงรส 1 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีซอยสำหรับโรย 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่พริกขี้หนูและกระเทียมลงเจียวพอเหลืองหอม 2. ใส่หมูกรอบปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันตักใส่จานโรยผักชี จัดเสิร์ฟ