สูตร ไก่ทอดโค้ก แปลกแต่โดยรวมแล้วคือดีมาก

น้ำอัดลมที่มีรสชาติหวานและซ่า กินแล้วสดชื่น แต่รู้ไหมว่าน้ำอัดลมก็สามารถนำมาทำอาหารได้เหมือนกัน เพราะความหวานจากน้ำอัดลมนี่แหละ สามารถนำมาเพิ่มรสชาติในอาหารได้ เราไปดูกันดีกว่าจะน้ำอัดลมจะนำไปทำเป็นเมนูอะไร

สูตร ไก่ทอดโค้ก

ส่วนผสม

ปีกไก่กลาง 1 กิโลกรัม
ซอสปรุงรส 1/4 ถ้วย
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
น้ำโคล่า 1 ขวด

วิธีทำ

หมักปีกไก่ด้วย ซอสปรุงรสและพริกไทย หมักทิ้งไว้ 30 นาที
ตั้งกระทะ เทน้ำมันให้ท่วมเปิดไฟกลางจนน้ำมันเริ่มร้อน นำปีกไก่ลงไปทอดให้สุกทั่วๆ
จากนั้นให้เทน้ำมันออก ให้เหลือแต่ปีกไก่ในกระทะ เทโคล่าใส่ลงไปให้ท่วม จากนั้นก็ทอดไปเรื่อยๆ จนน้ำโคล่าข้นเหนียวและซึมเข้าเนื้อของปีกไก่
เสร็จแล้วนำมาใส่จานโรยด้วยต้นหอมซอย แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ