ปลาไข่ทอดปาปริก้า

มาทำอาหารว่างสุดฟินที่ใครๆ ก็ชอบกันเถอะ กับปลาไข่ทอดปาปริก้า ปลาไข่ทอดในน้ำมันร้อนๆ จนสุกเหลืองกรอบ คลุกเคล้าความอร่อยพร้อมกับผงปาปริก้า เครื่องเทศรสเผ็ดจัดจ้านจนเข้ากันดีแล้ว ก็ได้เวลาลิ้มลองความอร่อย ที่เด็ดโดนใจใครหลายคนแน่นอนเลยจ้า

ส่วนผสม
ปลาไข่ 150 กรัม
ไข่ไก่ตีพอแตก 1 ฟอง
ผงปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งทอดกรอบสำเร็จรูปสำหรับคลุก
เกล็ดขนมปังสำหรับคลุก
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ผงปาปริก้าสำรับโรย

วิธีทำ
1. ผสมแป้งทอดกรอบกับผงปาปริก้า คนให้เข้ากัน
2. นำปลาไข่คลุกแป้งทอดกรอบข้อที่ 1 ชุบไข่ไก่ คลุกเกล็ดขนมปัง พอทั่ว
3. ตั้งกระทะน้ำมันพืชพอร้อน ใส่ปลาไข่ลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
4. โรยผงปาปริก้าบนปลาไข่ทอด จัดใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ