ปูนึ่งนมสดข้าวโพดหวาน

ปูนึ่งนมสดข้าวโพดหวาน กรรเชียงปูเนื้อแน่นชิ้นโต จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ หอม อร่อย กลิ่นอายสไตล์อาหารจีน ใครชอบเมนูไข่ตุ๋นอยู่แล้วลองทำดู รับรองจะติดใจ แถมวิธีทำง่ายมาก

ส่วนผสม
กรรเชียงปู 150 กรัม
เนื้อปูแกะ 60 กรัม
ข้าวโพดหวานต้มสุกแกะเม็ด 1/2 ถ้วยตวง
นมสด 1 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ซอสหอยนางรมสูตรลดโซเดียม 30% Healthyfit ตราเด็กสมบูรณ์ 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอมสูตรลดโซเดียม 40% Healthyfit ตราเด็กสมบูรณ์ 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น
ข้าวโพดต้มสุกแกะเม็ดสำหรับตกแต่ง
ผักชีสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ
1. ตอกไข่ไก่ใส่ภาชนะ ตีพอแตก ใส่นมสด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมสูตรลดโซเดียม 30% Healthyfit ตราเด็กสมบูรณ์ ซีอิ๊วขาวเห็ดหอมสูตรลดโซเดียม 40% Healthyfit ตราเด็กสมบูรณ์ พริกไทยป่น ตีพอเข้ากัน กรองด้วยกระชอนเตรียมไว้
2. ใส่เนื้อปู ข้าวโพด ลงในภาชนะ เทส่วนผสมข้อที่ 1 ประมาณ 3/4 ของภาชนะ
3. นำขึ้นนึ่งบนน้ำเดือดไฟอ่อน ประมาณ 20 นาทีหรือจนสุก ยกลง ตกแต่งด้วยกรรเชียงปูข้าวโพด ผักชี จัดเสิร์ฟ