ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด อาหารใต้ เมนูขนมจีน น้ำยาปักษ์ใต้

เมนูน้ำยาขนมจีน สูตรอาหารปักษ์ใต้ ต้อง ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด วิธีทำขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด เมนูน้ำพริก เคล็ดลับความอร่อยของน้ำยาขนมจีน เมนูกุ้ง เมนูขนมจีน

สูตรอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารเมนูเส้น ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด  เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ เนื้อกุ้งสดๆ และ สมุนไพรที่ใช้ในการต้ม ที่สำคัญ เทคนิคการปรุงรสชาติ เมนูน้ำพริกกุ้งสด มีส่วนประกอบอะไรบ้าง ขั้นตอนการทำเป็นอย่างไร เคล็ดลับความอร่อย อยู่ตรงไหน สูตรอาหารปักษ์ใต้ เมนูกุ้ง เมนูขนมจีน ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด เป็น อาหารเมนูเส้น หากสงสัยว่า กุ้งทำอะไรกินดี เนื้อกุ้งทำอะไรกินได้บ้าง แนะนำ น้ำพริกกุ้งสด ทานคู่กับขนมจีน และ ผักสดๆ สูตรอาหารใต้ กับข้าวจากกุ้ง

สูตรขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด เมนูอาหาร กับข้าวจากขนมจีน เหมาะสมกับการทานกับผักสด มากๆขอบอก ขนมจีนน้ำยาน้ำพริกกุ้งสด

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกกุ้งสด

• ขนมจีน 1 จาน
• กะปิ 2 ช้อนโต้ะ
• น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต้ะ
• กุ้ง 5-10 ตัว
• น้ำซุปหมู 1 ถ้วย
• พริกสด ซอย 4 ช้อนโต้ะ
• หอมแดง ซอย 4 ช้อนโต้ะ
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต้ะ
• ผัก และ อาหารสำหรับทานกับขนมจีน เช่น ไข่ต้ม ผักสดต่างๆ

วิธีทำขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด

1. ต้มน้ำซุป ให้เดือด จากนั้นนำ กุ้ง ไปลวกให้สุก จากนั้นนำ กุ้ง ออกมาพักให้เย็น นำ เนื้อกุ้ง มาสับให้หยาบๆ
2. กรองน้ำซุป ใส่ชาม ใส่ กะปิ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่ เนื้อกุ้ง หอมแดง และ พริกสด ลงไปผสมให้เข้ากัน
3. เสริฟ ขนมจีน พร้อม น้ำพริกกุ้งสด ทานคู่กับ เครื่องเคียง ตามต้องการ

เคล็ดลับ การทำน้ำพริกกุ้งสด

• ขนมจีน ที่ใช้ในการ กินกับขนมจีน ให้นำไปนึ่งก่อน จะทำให้ขนมจีน มีความเหนียวและนุ่มมากขึ้น
• น้ำ ที่ใช้ใน การทำน้ำพริกกุ้งสด ให้ใช้ น้ำซุปกระดูก จะช่วยให้อาหาร มี รสชาติกลมกล่อม มากขึ้น

เมนูน้ำยาขนมจีน

น้ำยาขนมจีน มีหลายสูตร ส่วนใหญ่แล้ว น้ำยาขนมจีน จะมีรสชาติจัดจ้าน เนื่องจาก รสชาติของขนมจีน จะจืดๆ เมื่อทานคู่กับน้ำยา รสจัดๆ เป็น เมนูยอดนิยม อยากทำขนมจีนน้ำยาขาย ไม่รู้ว่าจะทำ ขนมจีนน้ำยาอะไรดี เรารวม สูตรน้ำยาขนมจีน แบบรสเด็ด เอาไปทำขายรวยๆ สร้างงาน สร้างอาชีพกันได้เลย