ทำยังไงให้กลิ่นคาวจากปลาหายไป ?
สำหรับปัญหาของแม่บ้านหลายๆ คนคงจะหาวิธีแก้กันอยู่ในเรื่องของการกำจัดกลิ่น คาวปลา เวลานำไปทำอาหารต่างๆ แม้จะซื้อปลาสดมาจากตลาด นำมาตุ๋น ต้ม นึ่ง ก็ยังคาวอยู่ดี วันนี้ทางเราช่วยคุณแม่บ้านแก้ปัญหาเหล่านี้ให้หมดโดยขั้นตอนดังนี้
- ขอดเกร็ดปลาให้เรียบร้อย แล้วนำมาล้างน้ำสะอาดอีก 1 รอบ
- นำเงือกของปลาออก และทำความสะอากท้องปลาให้หมดจด
- ล้างน้ำสะอาดอีก 1-2 ครั้ง จนมั่นใจว่าสะอาดดี
- นำแป้งมันมาลูบไล้ตามตัวปลาให้ทั่ว ทิ้งไว้ 3 นาที การที่นำแป้งมาทาตัวปลา เพื่อให้แป้งดูดเมือกของปลาออกให้หมด เพราะเมือกของปลาเป็นสาเหตุของกลิ่นเหม็นคาว
- เมื่อครบ 3 นาทีแล้ว นำปลามาล้างแป้งออกให้หมด
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น