ยำปลาทู เมนูสุดฮิตอร่อยติดดาว

ส่วนผสม

-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
-พริกขี้หนูซอย ตามชอบค่ะ
-ปลาทูทอดแกะเนื้อ 2 ตัว
-ตะไคร้ซอย ตามชอบค่ะ
-หอมแดงซอย ตามชอบค่ะ
-ผักชีฝรั่งซอย ตามชอบค่ะ
-ต้นหอมซอย ตามชอบค่ะ
-ผักชีซอย ตามชอบค่ะ
-ใบสาระแหน่ ตามชอบค่ะ
-พริกแห้งทอด ตามชอบค่ะ

วิธีทำ

1.ใส่น้ำปลา น้ำมะนาวน้ำตาลทราย พริกขี้หนูซอย คนจนส่วนผสมเข้ากัน

2.ใส่เนื้อปลาทูทอด ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย ผักชีฝรั่งซอย ต้นหอมซอย ผักซีซอย

3.คลุกจนเข้ากัน ใส่ใยสาระแหน่ พริกแห้งทอด

4.ตักใส่ภาชนะ พร้อมเสริฟ