ไข่ตุ๋นพริกเผา อร่อยหอมเกินห้ามใจ

                     ไข่ตุ๋น เมนูสุดคลาสสิคที่หลายๆคนชื่นชอบ ด้วยการมีรสชาติ สัมผัสที่อร่อยและนุ่ม วันนี้เรามาเติมความเผ็ด และ ความหอมให้น่ากินยิ่งขึ้นกันดีกว่า

ส่วนผสม

ไข่ไก่ 3 ฟอง

น้ำสต๊อก 1 ถ้วย

น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

เนื้อสัตว์ตามชอบ

วิธีทำ

1. ตอกไข่ไก่ตีจนเข้ากัน

2. ใส่น้ำพริกเผา และ น้ำปลา

3. ตีจนส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง

4. นำเข้าหม้อนึ่งปิดฝาทิ้งไว้ 15 นาที

5. เพิ่มเนื้อสัตว์ตามชอบโรยเป็นหน้าท๊อปปิ้ง

6. ปิดฝานึ่งจนเนื้อสัตว์สุก

7. ตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสริฟ